如果在9至10月走進林芝市朗縣仲達鎮(zhèn)仲達村的辣椒田，會看見紅綠交織間，村民三五成群忙碌采摘，筐中鮮亮的辣椒很快堆成小山。作為西藏辣椒主產(chǎn)地之一，林芝市朗縣憑借獨特地理環(huán)境孕育出果味辛辣、硬實、香味濃郁的朗縣辣椒。如今，已成為年產(chǎn)值超2300萬元的“大產(chǎn)業(yè)”，帶動1560戶4675人，實現(xiàn)戶均增收1.05萬元。

　　探索“一盤棋”的政策引領模式，寫好“辣”文章

　　辣椒產(chǎn)業(yè)這份成績的背后并非一帆風順。2018年，首次在朗縣洞嘎鎮(zhèn)推行辣椒種植試點，卻因基礎設施欠缺、產(chǎn)業(yè)配套不足、服務體系不全，導致群眾種植積極性不高、市場銷路難打開。隨著種植面積擴大，品種雜化、品質(zhì)參差不齊等問題更讓產(chǎn)業(yè)陷入銷售困境。

　　面對難題，林芝市主動出擊，以“政策引領、科技賦能、多元發(fā)展”致富模式為抓手，探索出具有高原特色、林芝特點的辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

　　以組織領導強推動。林芝市將辣椒產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進農(nóng)牧民增收的突破口，緊扣“一辣”發(fā)展戰(zhàn)略，實施縣鄉(xiāng)兩級“一把手”工程，成立辣椒產(chǎn)業(yè)工作領導小組及工作專班，建立“主要領導親自抓、分管領導具體抓、牽頭部門協(xié)調(diào)落實、相關(guān)部門協(xié)作聯(lián)動”的工作機制，形成責任、任務、政策“三張清單”，全程跟蹤督促辣椒種植、管理、銷售各環(huán)節(jié)。

　　以政策體系強引領。制定《朗縣辣椒特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《朗縣辣椒栽培方案》等政策制度，明確發(fā)展思路、目標任務及技術(shù)標準，建立育種、種植、采摘、倉儲全鏈條跟蹤服務體系。2025年，全縣發(fā)放辣椒育苗補貼42.24萬元，鼓勵農(nóng)牧民、村集體、合作社和企業(yè)投身產(chǎn)業(yè)發(fā)展；在全區(qū)率先推行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值保險，當年保費31萬元、保值620萬元，覆蓋病蟲害、自然災害、市場價格波動、滯銷等風險，最高賠付率達80%，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展筑牢“防護網(wǎng)”。

　　探索“一體化”的科技賦能模式，做強“辣”產(chǎn)業(yè)

　　以產(chǎn)學研協(xié)同育品種。探索“政府+企業(yè)+科研院所”協(xié)同創(chuàng)新模式，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對口幫扶下，與中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所深度合作，建立“專家工作站”，組建6人專業(yè)技術(shù)服務團，成功篩選出抗病性強、畝產(chǎn)提升1000斤的“小牛角”，以及植株低矮、抗倒伏的“小矮椒”等改良品種，完成4個純化品系和2個雜交組合培育。同時，通過簽訂科技合作協(xié)議、申報科研項目、共建示范基地推進“良種工程”，2025年完成提純復壯育苗72.6萬株，培育種苗2.2萬株，良種辣椒種植率提升20%。2025年朗縣種植大田辣椒2000畝，產(chǎn)量達3900噸；探索50畝反季節(jié)種植模式，收獲14萬斤辣椒，實現(xiàn)產(chǎn)值430萬元，進一步拓展了發(fā)展空間。

　　以技術(shù)推廣提質(zhì)效。朗縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站站長、高級農(nóng)藝師達娃卓瑪介紹，現(xiàn)在朗縣辣椒推行統(tǒng)一育種育苗、統(tǒng)一物資保障、統(tǒng)一種植管理、統(tǒng)一技術(shù)培訓、統(tǒng)一組織采收、統(tǒng)一資金發(fā)放模式，從源頭把控辣椒品質(zhì)，提升品牌影響力。朗縣辣椒的品質(zhì)和產(chǎn)量都有了很大提升。通過技術(shù)培訓與服務下沉，群眾也逐漸掌握了起壟覆膜、病蟲害綠色防控等技術(shù)，使辣椒疫病發(fā)生率下降80%，良種覆蓋率提升90%。2025年以來，組織農(nóng)技人員舉辦高產(chǎn)栽培技術(shù)專題培訓13場次，覆蓋2500人次，有效提升種植質(zhì)量與產(chǎn)量。

　　探索“一條鏈”的多元發(fā)展模式，促進“辣”融合

　　以多元主體參與促融合。朗縣鄉(xiāng)村建設有限責任公司通過“訂單農(nóng)業(yè)”簽訂保價收購協(xié)議，建立穩(wěn)定利益聯(lián)結(jié)，“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”模式集中收購銷售，打消群眾銷售顧慮。據(jù)朗縣鄉(xiāng)村建設有限責任公司有關(guān)負責人介紹，截至11月，已完成964噸辣椒集中收購，帶動4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)1560戶群眾戶均增收1.05萬元。仲達鎮(zhèn)仲達村的村民扎西央宗說：“2024年我種植辣椒的收入有2.7萬元，現(xiàn)在日子越過越紅火?！?/p>

　　朗縣仲達鎮(zhèn)農(nóng)牧專干扎西拉珍介紹，仲達村2024年連片種植辣椒150多畝，參與農(nóng)戶戶均最低收入超2萬元。“小辣椒”正在成為帶動群眾增收的“小金椒”。

　　以加工銷售延伸產(chǎn)業(yè)鏈。當年采收的一部分鮮椒會通過冷鏈車運輸至貴州、四川等多個城市的餐桌市場，部分辣椒還會被制作成辣椒醬銷往區(qū)外。朗縣鄉(xiāng)村建設有限責任公司的生產(chǎn)線也在全速運轉(zhuǎn)，累計腌制辣椒165噸，生產(chǎn)“朗香緣”系列產(chǎn)品9.6萬瓶、“喔嘎嘎”系列產(chǎn)品6.35萬瓶、辣椒酥11.08萬瓶，實現(xiàn)銷售額1861萬元。如今，以朗縣辣椒生產(chǎn)的辣椒醬產(chǎn)品線上線下熱銷，不僅能在林芝市各大商超選購，還將銷售范圍擴展到了貴州、廣東、安徽等地。

　　以多元渠道拓寬市場。如今，林芝市的辣椒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)構(gòu)建“線上+線下”立體化營銷網(wǎng)絡——線下除了與大型集團簽訂的鮮椒購銷合同外，還供應北京206個生鮮高端直營店、拉薩及山南37個生鮮超市，為49個中高端餐飲酒店和9個區(qū)直機關(guān)食堂提供配送服務；線上舉辦辣椒“豐收節(jié)”暨網(wǎng)紅達人助農(nóng)直播活動，多位網(wǎng)紅達人開展11場直播，實現(xiàn)全網(wǎng)3.2億瀏覽量，達成4860單直播訂單和300噸鮮椒長期收購協(xié)議，成功打開西南市場。

　　下一步，朗縣將持續(xù)優(yōu)化辣椒產(chǎn)業(yè)布局，在種植規(guī)模上出實招，在營銷多元化上見真章，持續(xù)做強做優(yōu)辣椒品牌，真正將“小辣椒”打造成助力鄉(xiāng)村振興的“大產(chǎn)業(yè)”。