西藏地處高原，空氣稀薄，氣候干燥，且由于地域遼闊，交通不便，許多地方距離市場(chǎng)較遠(yuǎn)，傳統(tǒng)的運(yùn)輸方式很難保證食品的新鮮度，這對(duì)食品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸提出極高的要求。而冷鏈物流作為一種能夠保證食品新鮮、安全、衛(wèi)生的運(yùn)輸方式，通過先進(jìn)的溫控技術(shù)，可以在運(yùn)輸過程中，為食品提供恒定的低溫環(huán)境，確保食品在運(yùn)輸過程中的新鮮度和品質(zhì)，有效延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。

　　2021年8月，經(jīng)過近3年的施工，西藏高原冷鏈物流港正式投運(yùn)。作為西藏最大、最專業(yè)的冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)，西藏高原冷鏈物流港進(jìn)一步提升了西藏冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、現(xiàn)代化水平，助推全區(qū)“菜籃子”提質(zhì)增效。

　　西藏高原冷鏈物流港是堆龍德慶區(qū)重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目，也是堆龍德慶區(qū)重點(diǎn)扶持項(xiàng)目，位于堆龍德慶區(qū)工業(yè)園B區(qū)，項(xiàng)目南側(cè)緊鄰109國(guó)道，該項(xiàng)目總投資5億元，建筑總面積占8萬平方米，包括2棟4層冷庫(kù)，5棟食品加工區(qū)以及配套辦公區(qū)、宿舍、餐廳、設(shè)備房、停車場(chǎng)等建筑，設(shè)計(jì)倉(cāng)儲(chǔ)總量達(dá)10萬噸。

　　目前，該物流港已簽約入駐商戶約170家，冷庫(kù)整體出租率為93%，商鋪整體出租率為95%，現(xiàn)已入駐思念、三全、大紅門等品牌商家，包括雞鴨副、豬副產(chǎn)品、牛羊肉、冷鮮白條、海鮮水產(chǎn)品及面點(diǎn)、燒烤串串、火鍋食材等品類。

　　入駐商家唐平告訴記者，物流港投運(yùn)后，他們公司就入駐這里了，公司主要經(jīng)營(yíng)銷售冷凍畜禽類副食品等，在西藏合作店鋪有400多家?！拔覀冞x擇該物流港的原因主要是配套設(shè)施完善、服務(wù)專業(yè)，能滿足我們公司的各種發(fā)展需求，現(xiàn)在合作的門店、商戶也越來越多了，我們的經(jīng)營(yíng)信心更足了。”唐平說。

　　記者看到，堆龍德慶區(qū)旭峰商行工作人員正忙著將冷庫(kù)內(nèi)的一箱箱凍豬肋排、雞腿等裝車。當(dāng)天，他們準(zhǔn)備將1000余件貨品送往拉薩市多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。該商行工作人員告訴記者，他們主要與西藏約20個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)1000多戶商家合作，于2022年3月入駐物流港?！斑@里的冷庫(kù)溫度可根據(jù)儲(chǔ)存貨品需要進(jìn)行分區(qū)調(diào)節(jié)，確保低溫冷藏間的食品新鮮味美?！倍妖埖聭c區(qū)旭峰商行工作人員牟軍說，“西藏高原冷鏈物流港冷庫(kù)的溫度特別適合我們做凍品生意，租金也合理，我們現(xiàn)在的庫(kù)存總金額在1300萬元左右，入駐后為我們提供了專業(yè)的服務(wù)。”

　　西藏高原冷鏈物流港通過整合銀行、快遞、物流等相關(guān)企業(yè)，輔以智慧物流園電商平臺(tái)的配套，吸引區(qū)內(nèi)外大、中、小型成熟凍品專業(yè)商家入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。與此同時(shí)，中央廚房食品生產(chǎn)加工、成套配送產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)于拉薩市大型酒店、餐廳、機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂、學(xué)校等，既保證了該市餐桌菜品衛(wèi)生安全，也極大節(jié)省了人力和費(fèi)用開支。

　　西藏高原冷鏈物流港管理公司市場(chǎng)部經(jīng)理文鑫告訴記者：“冷鏈物流對(duì)西藏具有不可或缺的重要性。我們將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，加大招商力度，引進(jìn)冷凍食品知名一線品牌入駐，進(jìn)一步打造高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的惠民‘菜籃子工程’，將西藏高原冷鏈物流港打造成西藏冷鏈行業(yè)標(biāo)桿。隨著科技的進(jìn)步和冷鏈物流技術(shù)的不斷完善，西藏的冷鏈物流將會(huì)更加高效、便捷和安全，為人們的生活帶來更多的便利和美味?！?/p>

　　此外，該項(xiàng)目共為本地戶籍群眾提供近500個(gè)就業(yè)崗位，切實(shí)做到了產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)、人氣聚集，既保證項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收，又提升城市產(chǎn)業(yè)形象、改善群眾生活。